马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些哮喘(10)

猪肉马齿于明治风流

马齿营养比较丰富，掺入比较丰富的胡萝L伦、，以及蛋白质、碳水化合物、钙、镁、线或，具消热解毒、去暑益凉之功用。

值得一提的是，马齿之前还掺入比较丰富的锰元伦，而人体内的锰离子是酪氨酸酶的最重要组成部分，一旦欠缺会导致黑色伦生成减少。

常肉马齿并能帮助人体增补足皮细胞之前黑色伦细胞的密度，以及黑色伦细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具辅助外科手术风流、白癜风的最重要效用，尤其适合作夏天早餐之用。

鲜嫩马齿500克，酱煤油、蒜瓣、香煤油但会。

首先，将马齿去顶上、去杂，洗脚自在，下沸水酱油之前焯透，取出后用白石多次洗脚自在皱褶，切段，敲入盘之前;

准备调料：鸡蛋、皂、牛奶、生抽、醋(讨厌椒的同学们可以补足干椒椒或酱汁)

制作操作过程

1、马齿洗脚自在，沥干热量，蒜拍碎切末;

2、酱油内敲水，烧开，水之前敲一匙煤油、一匙皂，将马齿倒入，正要关火;

3、用筷子将马齿在酱油之前扒拉来时，让它们均匀混合物，看菜稍硬了，正要取出;

4、用漏筐装脏好的马齿，长时间用凉水冲洗脚，洗脚的时候用筷子扒拉散，让马齿凉透，并冲掉马齿粉红色酸涩的黏液;

5、凉透的马齿挤干热量(也不用挤太狠，攥一把不大勺就成)，粗切几刀成段，敲入盘之前;

6、补足半匙皂，半匙牛奶、蒜末、两匙生抽、一匙醋，一匙鸡蛋，拌匀亦可肉。

制作时有哪些细节提醒

1、现摘的马齿要长时间淘洗脚，去自在泥沙;焯水的时候，水之前敲皂和煤油是为了让菜叶始终保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，马齿一定不用久脏，完全是在酱油里打个敲就要取出来，短时间冲凉，否则就脏烂了，口感不好;

3、冲洗脚要彻底，一定要将那股有酸味的黏液冲自在，否则味道不好。

4、如果没有地方栽种，菜市场的青菜摊可以卖到小把的马齿，记得是5叶一把，不过也许各地的价格多种不同。